Combi-Steam MSLQ

Готовка на пару	В режиме бережного приготовления на пару в камеру из внешнего парогенератора подается пар, под действием которого разогревается или готовится блюдо.Этот режим работы идеально подходит для бережного приготовления свежих овощей. При этом из продуктов не вымываются ценные витамины и минералы и продукты сохраняют свои вкусовые качества.
Комбинированный режим Готовка на пару
Power-Готовка на пару	Режим бережного приготовления с паром компания V-ZUG использует в своей технике уже в течение многих лет. Теперь новый Combi-Steam MSLQ с новым усиленным режимом приготовления на пару позволяет, например, готовить овощи на 30 % быстрее и так же бережно, как и раньше.
Микроволновки	Блюда и жидкости можно быстро разогревать под действием микроволн. В приборе Combi-Steam MSLQ благодаря функции PowerPlus любой режим работы можно комбинировать с микроволновым режимом, в результате чего сокращается время приготовления.
Горячий воздух	Воздух в рабочей камере нагревается нагревателем позади задней стенки рабочей камеры и равномерно циркулирует.
Горячий воздух с увлажнением паром	Воздух в рабочей камере нагревается нагревателем позади задней стенки рабочей камеры и равномерно циркулирует. Подача пара может улучшить передачу энергии на приготавливаемые продукты. Пар температурой выше 100 °C не виден.
Горячий воздух влажный	Воздух в рабочей камере нагревается нагревателем позади задней стенки рабочей камеры и равномерно циркулирует. Образующийся пар лишь чуть-чуть выводится из рабочей камеры. Приготавливаемые продукты не пересыхают.
Комбинированный режим Горячий воздух
Комбинированный режим Горячий воздух с увлажнением паром	Комбинация из горячего воздуха, пара и микроволн создает новое измерение во время приготовления, благодаря чему запекание и приготовление на пару выполняются на 30 % быстрее, чем в обычных режимах. Подачу пара по желанию можно в любой момент включить или выключить одним нажатием кнопки.
Комбинированный режим Горячий воздух влажный
PizzaPlus	Нагревание производится при помощи горячего воздуха и нижнего жара. Корж выпечки пропекается интенсивнее.
Комбинированный режим PizzaPlus
Верхний жар/нижний жар	Нагревание производится при помощи нагревательных элементов вверху и внизу.
Верхний жар/нижний жар с влагой	Нагревание производится при помощи нагревательных элементов вверху и внизу. Образующийся пар лишь чуть-чуть выводится из рабочей камеры. Приготавливаемые продукты не пересыхают.
Комбинированный режим Верхний жар/нижний жар
Комбинированный режим Верхний жар/нижний жар влажные
Нижний жар	Нагревание производится при помощи нижнего нагревательного элемента.
Комбинированный режим Нижний жар
Гриль	Нагревание производится при помощи нагревательного элемента гриля.
Гриль с циркуляцией воздуха	Нагревание производится при помощи нагревательного элемента гриля. Воздух в рабочей камере равномерно циркулирует под воздействием специального вентилятора.
Комбинированный режим Гриль
Комбинированный режим Гриль/циркулирующий воздух
Регенерация	Рабочая камера нагревается паром и горячим воздухом. Пища в щадящем режиме разогревается и не высыхает.
Комбинированный режим Регенерация	Благодаря специальной комбинации из пара и горячего воздуха можно разогревать подготовленные блюда или полуфабрикаты без потери качества и влаги и подавать их на стол так, что их не отличить от свежеприготовленных. Дополнительное воздействие микроволн значительно сокращает время разогревания.
Power-Регенерация	Нагрев паром и обдув горячим воздухом – оптимальная комбинация для разогревания приготовленных блюд, которых не отличить от свежеприготовленных. С новым усиленным режимом разогревания процесс происходит так же бережно, как и ранее, только еще быстрее.
Автоматическое регенерирование / автоматический разогрев	Автоматическая программа для подготовленных блюд и полуфабрикатов, в частности для выпечки (пирог, пицца, выпечка «аперитив» и т. п.).
Автоматическая готовка	GarAutomatik (автоматическая готовка) состоит из программ для 11 (духовки) и 12 (паровые шкафы) различных групп продуктов питания. GarAutomatik распознает количество, форму и консистенцию продукта. Продолжительность приготовления и климат в рабочей камере индивидуально и автоматически адаптируются к конкретному продукту. GarAutomatik подходит для любых рецептов.
Готовка по времени	При помощи «Zartgaren» (нежная готовка) в щадящем режиме получаются поджаренные или не поджаренные кусочки мяса. Конец процесса приготовления выбирается точно в зависимости от веса и толщины куска мяса. Температура в рабочей камере регулируется автоматически.
Нежная готовка на пару	Используется для приготовления мяса высочайшего качества. Результат: более быстрый способ приготовления, позволяющий экономить до 25 % электроэнергии по сравнению с традиционным мягким жарением.
GourmetGuide	Разнообразные интеллектуальные программы, такие как «Готовка на пару для гурманов», запатентованная автоматическая программа мягкого жарения, «АвтоГотовка» и «Профессиональная выпечка» с их уникальными настройками, обеспечивают великолепный результат.
GourmetDämpfen (готовка на пару для гурманов)	Благодаря программе GourmetDämpfen вы сможете пользоваться дома умениями мастеров высокой кухни. Звездный повар Штефан Майер создал специальные рецепты, которые прекрасно подходят для прибора и удаются с гарантией. Выберите рецепт, нажмите кнопку OK и прибор начнет делать то же, что и звездный повар у себя на кухне. Процесс приготовления оптимально адаптирован к конкретному продукту питания, он состоит из нескольких этапов, которые исполняются автоматически и надежно.
Профессиональная выпечка	Рабочая камера разогревается паром, а затем автоматически добавляется горячий воздух.
EasyCook	Более 100 полезных предварительных настроек для отдельных продуктов позволяют получать оптимальный результат одним нажатием кнопки.
Собственные рецепты
Избранное	свободно комбинируемых и сохраняемых программ.
Функция поддержания в горячем состоянии	Вы простояли на кухне несколько часов и приготовили отменный праздничный ужин для своих гостей. Первое блюдо подано, и вы принялись за еду. Но что же делать с уже готовым вторым блюдом, пока оно не подано? С новой функцией поддержки в горячем состоянии это не проблема. А значит, вы сможете блеснуть еще и вторым блюдом.
подогрев тарелок
Гигиена
Функция Wellness

Стандартная длительность 60	Да
Высота ниши	594.0 mm
Максимальная высота ниши	594.0 mm
Ширина ниши	600.0 mm
Максимальная ширина ниши	600.0 mm
Глубина ниши	550.0 mm
Высота прибора	598.0 mm
Ширина прибора	596.0 mm
Глубина прибора	568.1 mm
Глубина прибора при открытой дверце	440.3 mm
Вес в порожнем состоянии	59.0 kg

Класс энергоэффективности	A
Расход электроэнергии при традиционной готовке	0.79 кВт*ч
Расход электроэнергии при готовке циркулирующий воздух/горячий воздух	0.67 кВт*ч
Вид подключения	230 V~
Вид подключения	230 V~
Вид подключения	400 V 2N~
Частота (1)	50 Hz
Частота (2)	50 Hz
Частота (3)	50 Hz
Общая потребляемая мощность	3.7 kW
Общая потребляемая мощность	5.7 kW
Общая потребляемая мощность	5.7 kW
Предохранители	16.0 A
Предохранители	25.0 A
Предохранители	16.0 A
Тип штекера	Кабель
Питающий кабель	1.8 m

Мощность микроволновки	700.0 W
Бак для воды	1.0 l